Gin Canallas

Gin Canallas no es sólo una ginebra más en el estante. Es una declaración: un gin hecho en Chile, con carácter, descaro y alma propia.

Gin Canallas es un Fresh Dry Gin de autor, chileno y de producción limitada: solo 1.000 botellas por batch. Un destilado premium con carácter propio —astucia, ingenio y picardía— y un perfil fresco y refrescante, reconocido con Medalla de Plata en los Catador World Spirits Awards Chile 2025. Botella de 700 ml, 41% de alcohol, elaborado de forma artesanal en Chile bajo la supervisión personal de nuestro maestro destilador.

Se concibió desde la rebeldía. Cada sorbo está cargado de amistad, de complicidad, de risas y momentos que nacen sin plan pero terminan en anécdota.

Porque para Canallas no hay reglas. No hay protocolos. Lo que hay es ganas de compartir, de improvisar, de armar algo real. De servir un gin directo en el vaso, poner la tónica —o lo que aparezca— y dejar que empiece la historia.

Gin Canallas es para quienes valoran la autenticidad y la espontaneidad. Para quienes no necesitan etiqueta, sólo ganas de celebrar con lo que hay. Para quienes el sabor importa, pero también la actitud.

“Destilado con impronta canalla. Astucia, ingenio y picardía.” Es nuestro sello.

Hecho en Chile. Hecho para compartir. Hecho para ser vivido.

Encuéntranos en: 
@gincanallas
gincanallas.cl

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Gin Canallas

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¿Cuándo es?

21 y 22 de Noviembre en Casa O del Barrio Lastarria - Santiago lugar que albergará a las y los mejores productores de Sidra, Vermut, Gin, Pisco artesanal, Fermentados, café de especialidad, productos sin alcohol, propuestas gastronómicas con maridajes de la más alta calidad, música en vivo, catas guiadas a cargo de productores participantes expertos.

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